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原产地的归宿就是桃花源
发布时间:2020/3/8          点击次数:38
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文/李秀波

 

        2020年突如其来而又如此长时间的全国抗疫、全民宅居,激荡着人们关于生命、关于中医、关于健康话题的不断升华,海量的思辨,让人们的心思沉静下来,沉淀下来,去感受和调整自己生活方式,去重建自己的生活意义。生活的质量在于听从内心的声音,大家议论着人与自然的和谐、我们古老的中医药、禁止食用陆地野生动物,点赞全国各地不同原产地的果蔬等物资捐赠支援疫区,特别是外出聚餐一律取消,十几亿全民同胞泡在家里,从早到晚下厨房,足不出户百顿饭,各种食材、各种饭菜纷纷上场,新生代大橱层出不穷涌现,在宅着坚守就是为国家做贡献的自觉自省下,网上采购风行,原产地的视野、原产地的品质、原产地的信用、原产地的形象开始在人们的心里逐步建立起一条商业街,这条原产地产品的商业街已经开始逐渐汇聚成社会的关注焦点,选购正宗原产地的产品,特别是选购生态的正宗原产地产品,就是对生活品质的提升,就是对健康膳食营养的保证、就是对提高身体免疫力的活力源泉。


        惊蛰过后,万物复苏,又到了采摘炒制春茶的季节。我国是茶叶的原产地,自古就有神农尝百草的传说,陆羽在《茶经》里说茶的品质野者为上,品尝原产地的正宗野生茶尤其难得。节前有湖北朋友送来一罐道士养生丹,由29种中草药配伍而成,服之后果然植物香气由内而生。有次清晨在南阳去山上拜谒医圣张仲景的塑像,置身于山间百草园,伴着耳畔悠长的钟声,不由得对道地药材的原产地中医农业更加珍视。每一个中国人的心里都有一本本草的世外桃源,那里是古老华夏动植物中医药的宝库,在这座宝库里研究药食同源,因为原产地,所以不论养生,不论药材,都是人间的桃花源,都可以与李时珍悠然相会在本草的一方天地。一间茶舍,就是一家茶产地的百家谱,更兼茶香里也飘散着茉莉、牡丹,还有玫瑰、沉香的韵味,茶舍可与花坊同开,这样的原产地驿站岂不令人流连。


        发在微信里的休闲农庄、乡土文化民宿的图片,最能引起共鸣,每个人的心里都憧憬着一份田园、一份自然搬运工的悠闲、舒适、自在、风趣。农作生产、乡间生活相得益彰、共同发展,做活才能做久。在北京参观过一家山里河边的独特庄园,很有见地。大家都崇尚园林式的设施农业,不做数量做精品,每一棵果树上的果都是有计划的。选择最美的产地环境,那里有山有水,有寺庙有遗产地,做那么两个现代化的大棚足以,每个大棚的土地产出、综合效益是大田的一二十倍。摆脱了大自然的束缚,可以自在选择最具养生、观赏、文化、消遣的作物,立体化种植,现代化运营,现场体验、现场采摘、现场消费。采茶制茶品茶,茶吧、果吧、菜吧,联盟配套价格友好的优雅民宿、优雅小聚、优雅休闲、优雅的山涧水边、优雅的星辰日出、花前月下。只要你抱着做正宗原产地、做独具文化商业价值、做会员制为主的模式,如果连价格都取决于全体会员的表决通过,你赢得了全体会员的心,你把这里做成了会员的后花园,你就有了自己的桃花源。


        原产地的生命力在于特色,特色农业的生命力在于原产地。人们对于开发特色农业全方位、多功能的认识五花八门,但最关键的往往成为最被忽视的,主要还是原产地遗产、原产地文化、原产地民俗挖掘不够,把本来鲜活的都做成了死的。并不是消费者不具备这样的文化消费层次,而是官方、投资商、运营商都没有深刻地往这个最本质的方向上作出战略性定位,肤浅、沉不下来、缺乏底蕴、缺失独特的地理文化价值、地理经济价值,对原产地遗产的本底价值没有概念,分不清遗产地的内外界线,分不清保护浏览基地、服务基地与生产基地的布局区别,就会让形式上的务农体验、农事学习失去了那鲜活的永恒的根,而那些没有根的所谓大地艺术、农业主题公园、农业观光,都会因肤浅漂浮,绝难持久性地把原产地的青山绿水转变成金山银山。一个独特的地名、一个独特的地方动植物品种、一个悠久的历史人文典故、一位历史名人住过的小街和他坐过的位子,都可以引申出独具地方商业、文化价值的原产地精华,这个精华要体现在更有创意的精神产品和物质产品上,要有价值转换器,就看你有没有这样的一双慧眼。在吃货的舌尖上,德州扒鸡、道口烧鸡根本就不是一个原产地,令人垂涎欲滴的风味完全不同。更加重要的是,如果你根本就不知道正宗德州扒鸡、正宗道口烧鸡原产地老店的味道,那你则对原产地的真实性一无所知。就如同你不知道中国的大地原点在那里,你也就不会敏感自己脚下的东经北纬所能创造出来的价值。如果你沿着脚下的同一个纬度饶世界一周,你会发现一个崭新的经济地理、文化地理所带给你的原产地世界。


        原产地元素也是建设美丽乡村中不可缺少的重要一环。美丽乡村是原产地事业发展的综合支撑,我们希望自己的桃花源建立在美丽乡村的经济文化地理区域。所谓农业资源禀赋、历史文化名村和传统村落,所谓的地形地貌、山体水系,都有一个价值源泉的总线头,那就是原产地。一方水土一方人,原产地的特征特性、历史人文情怀是不可替代的。原产地的地形、地貌、海拔、土壤、水源、气候、物种,都是极为独特的。我国的植物地理、动物地理、土壤地理、作物地理、畜牧业地理、工业地理、服务业地理都是一座座原产地的宝库。而原产地产品是拉动原产地经济的动力源,农业特色品牌的根在于原产地,而服务业的根更在于乡村的自然资源、人文禀赋、乡土风情还有原产地的产品、产业特色。那些乡村的物质文化,还有非物质文化,都构成了乡村遗产地的美丽风景。为了让四面八方的人们记住你的地名、你的产品、你的特色,你的故事,实际上一切都取决于你是否深深地爱着这片土地、深深地爱着这片原产地,如果这个原产地是你的桃花源,你一定是这片原产地上的文化、精神传承人。

        2020年3月8日于北京宅着随笔

 

 
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